Saucisson au chocolat

Ingrédients :

• 1 paquet de petits beurre

• 120 g de chocolat

• 100 g de beurre ramolli (en pommade)

• 1 œuf entier battu

• 100 g de sucre en poudre

• 120 g d’amandes effilées ou de noix

Faire fondre le chocolat dans une grande casserole avec un peu d’eau chaude. Ajouter le beurre puis remuer.

Ajouter le sucre et l’œuf.

Écraser les petits beurre dans le paquet.

Ajouter les petits beurre puis les amandes.

Préparer une feuille d’aluminium et rouler la préparation en forme de saucisson (lier avec une ficelle à rôti)

Puis la mettre au freezer quelques heures.

Retirer le papier d’alu au moment de servir et saupoudrer de sucre glace pour vraiment donner l’aspect saucisson sec.

Si vous servez sans rien dire et pour peu que l'éclairage soit tamisé, vous allez avoir des réactions surprenantes !